Aubergines à la menthe
4 aubergines en tranches passées à la poêle sans matière grasse et ensuite passées dans un bain d'huile d'olive + vinaigre + ail. Déposer ensuite les tranches dans un…
Vous regardez : Caviar d'aubergines ou Matbbal
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Aubergine à l'ail
Recettes facile à ne pas rater, essayé vous ne serrez pas décue.
Milles feuilles de légumes d'été
Recette croustillante aux saveurs d'été
Mille-feuilles d'aubergine
Voici un accompagnement qui fait de l'effet et qui n'est pas très difficile à réaliser.Il peut accompagner toutes sortes de viandes, mais aussi du poisson.
Gratin aubergine, tomates et petits lardons aux épices
A déguster en famille ou entre amis... pour manger un plat aux milles saveurs!
Tajine de légumes au citron confit et semoule
Melange de legumes tels que poivrons, citron confit, courgette etc...avec de la semoule de couscous et des épices (cumin..)
Tian à la provençale maison
Une super recette parfaite pour les amateurs de légumes.
Poêlée de légumes maison
Poêlée de légumes du soleil, recette rapide et succulente, idéale après les fêtes !
Barquettes d 'aubergines farcies
Aubergines farcies très facile à cuisiner
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