Tartine bollywood
Recette à garder pour les beaux jours.
Vous regardez : Aubergines sautées à la chinoise
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Aubergines fondantes à la tomate
Un plat léger où le fondant de l'aubergine révèle toute sa saveur.
Gratin aubergines et agneau
Comment cuisiner les restes d'agneau.
Potée de légumes provençale
Excellent plat provençal ou l'on retrouve toute la saveur des légumes avec une touche de thym laurier sarriette.
Pâtes à la bolognaise végétarienne
Aplucher, râper, cuire les légumes et mijoter. Ajouter les pâtes cuites et mélanger.
Moussaka végétalienne
Cuire les aubergines et préparer la béchamel.
Gratin d'aubergines inratable
Le gratin d'aubergines est un plat pouvant constituer l'essentiel du repas puisqu'il comporte de la viande des légumes et du fromage râpé
Joues de porc à l'aubergine
Faire mijoter des joues de porc coupées en 3 une fois revenues avec oignons puis rajout d'aubergines épluchées + tomates + ail, sel, poivre
Canellonis d'aubergine au chêvre
Canellonis d'aubergines au fromage de chêvre
Aubergines grillées aux scampis
Entrée simple de petites lamelles d'aubergines grillées fourrées d'un scampi.