Cabillaud à la tomate
Plat unique convivial et délicieux.
Vous regardez : Découper un cabillaud
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Aubergines farcies au risotto de cabillaud et Fourme d'Ambert
J'avais envie d'aubergines farcies mais autrement qu'à la viande. C'est comme ça que m'est venue l'idée de les faire avec un risotto au cabillaud et de la Fourme d'Ambert…
Samoussas de cabillaud au curry
Une excellente idée pour un apéro du soir, pour changer du quotidien !
Chili con cabillaud de Norvège
Dos de cabillaud de Norvège grillé servi avec des haricots rouges à la sauce tomate légèrement pimentée.
Transparence de cabillaud de Norvège
Filet de cabillaud de Norvège recouvert partiellement d'algue Nori, puis enrobé d'une feuille de galette de riz.
Paupiettes de cabillaud au saumon, sauce au gingembre
Un filet de cabillaud garni d'une farce au saumon, servi avec une petite sauce crème-gingembre.
Tartare de cabillaud avocat et coulis de mangue
Une entrée fraîche, légère et colorée qui peut également être proposée en plus petite portion pour l'apéro.
Croustille de cabillaud
Une recette légère, goûteuse, savoureuse avec un coté croustillant, un régal.
Piquillos farcis au cabillaud et aux gambas
Un plat terre mer qui enchante nos papilles avec le parfum subtil du piquillos et le moelleux du cabillaud avec du riz. Que du bonheur.
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