Courgettes pour l'apéritif
Ces courgettes au vinaigre, façon pickles, sont délicieuses pour l'apéritif.
La courgette fait partie des légumes phares de l'été aussi bien pour son goût que pour ses bienfaits nutritifs. Pour un plat léger et relevé, assaisonnez-la avec le vinaigre de votre choix.
Vous regardez : Courgettes farcies à l'orientale
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Courgettes grillées marinées comme un antipasti
J'ai eu l'occasion de goûter cette recette de Silvia à 2 reprises. Et je dois dire que je ne m'en lasse pas.
Relish aux courgettes
Délicieux condiement à servir en tout temps !
Variations sucrées-salées autour de la Noix de St Jacques, la Courgette et la Fraise
Retrouvez cette recette de fraise sur le blog de Charline : "P'tit miam tout en couleurs"
Duo de courgettes et de bonite en Scabèche
Mélange des courgettes avec un poisson et une pincée d'acidité, liée à l'escabèche
Verrine de courgettes
Une recette très fraîche, la présentation rappelle les couleurs du drapeau italien.
Le bonbon de brandade de morue, tagliatelles de courgettes, calamars et vinaigrette au piment d'Espelette
Une recette d'Anne Majourel, la chef des "Demeures du Ranquet" 1 étoile au Guide Michelin !
Tartare de tomates et courgettes, aux parfums Méditerranéens
Envie d'une belle entrée fraicheur, sans pour autant passer des heures dans la cuisine : cette entrée est pour vous.
Salade de courgettes aux rougets
Une salade très colorée, et fraiche.
Carpaccio de courgettes facile
Senteurs mediterrannéenes pour cette entrée fraîche et parfumée
