Saint-Jacques poêlées au beurre d'agrumes et poivre Voatsiperifery
Aujourd'hui on met les petits plats dans les grands :-) Grâce aux agrumes (oranges et mandarines) et au poivre rare Voatsiperifery de Madagascar, mes Saint-Jacques ont…
Seiches à la crème citronnée et ses émincés de carottes
Une recette très rapide à réaliser par contre il faut faire attention à la cuisson de la seiche. Sinon la seiche deviendra dure et moins goûteuse en bouche !
Crevettes chaudes sauce tomate
Recette simple et pas chère pour changer de la traditionnelle crevette froide avec du beurre.
Encornets à l'américaine au Companion
Recette réalisable au Cuisine Companion.
Crevettes à l'espagnole
Plat de crevettes marinées
Saint-Jacques au Noilly Prat
Une recette délicieuse et facile à base de Saint Jacques, légumes et Noilly Prat.
Calamar au riz en sauce tomate au thermomix
Un plat complet.
Gambas à l'espagnole
Une recette de gambas bien relevée pour les chaudes soirées d'été entre amis.
Gambas au court-bouillon
Un délice en entrée.
Crevettes sauce diable
Crevettes en sauce.
Nage de crevettes épicée au lait de coco
Parfait pour un repas du midi rapide et savoureux !
Melle Gambette et son Valentin Coco
Une recette pleine de saveurs qui s'entremêlent avec la douceur du lait de coco... Parfait pour 2 amoureux..
Poêlée aux fruits de mer
Ma recette fétiche , spécialement à base de crustacés. C'est un pur délice :)
Moules lait de coco et lentilles beluga
Une recette idéale pleine de couleurs et de saveus.
Moules au lait de coco et safran
Des moules aux douces saveur d'ailleurs.
Crevettes Piquantes aux Poivrons
Crevettes piquantes façon asiatique.Une recette proposée par Joëlle du blog 'Nuage de lait'.
Saint jacques rôties, fine purée de châtaignes et bouillon de châtaignes au foie gras
Un plat de fête, haut de gamme qui va en mettre plein la vue à vos invités ! Une recette de Norbert Tarayre...
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