Tzatziki
J'adore servir cet accompagnement avec des samoussas au boeuf et du riz. Le tzaziki apaise le feu des épices.
Pour voyager sans avoir à mettre un pied hors de votre cuisine, testez nos recettes de cuisine grecque. Une cuisine riche et savoureuse qui apportera de la couleur à vos repas.
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Tzatziki menthe et ciboulette
Très frais, le tzatziki se déguste volontiers en été à l'apéro. Régalez-vous !
Ktipiti (dip poivrons et féta)
Le Ktipiti est presque aussi connu que le Tzatziki et tout aussi difficile à écrire. On lui pardonne car c’est vraiment très bon. On en…
Salade à la Féta ou Salade Chopska
Une salade haute en couleurs et en saveurs à déguster tout l'été. Simple et rapide à préparer, elle est idéale pour un…
Portokalopita ou le gâteau grec à l’orange
C’est le gâteau mythique grec. A tester absolument.
La meilleure façon de faire un tzatziki
Lors d'un apéritif improvisé, on vous garantit que la fraicheur du tzatziki fera toujours le bonheur de vos invités. De fait, cette spécialité…
La meilleure façon de faire une moussaka
Direction la Grèce avec cette recette typique de moussaka. Le secret de réussite réside à la fois dans le choix d’une viande de qualité…
Pains pita rapides et simples
Les pains pita sont des pains plats que l'on prépare avec une pâte levée et que l'on fait cuire à la poêle. On les sert avec des mezzés…
Moussaka au fromage râpé Bello Gratinato Giovanni Ferrari
Réaliser un Moussaka au Bello Gratinato Giovanni Ferrari maison !
Sandwich grec ou Gyro
Traditionnellement, dans les pitas du sandwich grec classique, vous pouvez trouver du porc, du bœuf ou de l'agneau. Si vous n'avez aucune de ses viandes au frigidaire,…
