Cuisine japonaise
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Petite omelette japonaise au piment, au rice cooker

Petite omelette japonaise au piment, au rice cooker

Une omelette au rice cooker? mais oui, c'est possible ! Cette omelette un peu sucrée à la sauce soja est un met populaire au Japon. Ici elle est agrémenté de quelqu1

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Sushi de bœuf

Sushi de bœuf

Les sushis revisités!

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Asperges sauce sésame et wasabi

Asperges sauce sésame et wasabi

asperges assaisonnées très simplement par de l'huile de sésame et du wasabi. Relevé et doux à la fois, c'est parfait comme accompagnement lors du repas ou comme élé1

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Asperges et maïs à la sauce miso

Asperges et maïs à la sauce miso

Morceaux d'asperges et de maïs délicieusement nappés d'une sauce à base de pâte miso. Parfait comme plat d'accompagnement au repas ou comme élément de bento.

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Sandwich de riz concombre miso

Sandwich de riz concombre miso

Le riz est pour les japonais l'équivalent de notre pain. voici donc la version riz du sandwich... décapant!

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Œuf marbré au thé

Œuf marbré au thé

Un petit truc pour égayer les salade et les lunchbox.

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Daigaku imo - dessert ou gouter japonais

Daigaku imo - dessert ou gouter japonais

Patates douces japonaise (la peau est violette, la chair est jaune pale avec un délicieux gout de marron) frites et délicieusement nappée d'un sirop typiquement jap1

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Epinards à la sauce miso et graines de sésame

Epinards à la sauce miso et graines de sésame

Apinards cuits et assaisonnés d'une sauce sucrée salée à base de pâte miso, sucre et graines de sésame blondes. Parfait comme accompagnement pour le repas ou comme1

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Flan au Matcha

Flan au Matcha

Délicieux dessert japonais! Du flan au matcha, le thé vert traditionnel utilise pour la cérémonie du thé. Normalement amer, il est adoucit par le lait sucré et un c1

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Nimono de carotte - plat japonais

Nimono de carotte - plat japonais

Morceaux de carotte cuits dans un bouillon typiquement japonais. Parfait comme accompagnement ou comme élément de votre bento.

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