Nouilles sautées aux feuilles vertes
Une recette de pâtes asiatiques faciles.
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Tamagoyaki, l'omelette roulée japonaise
L'omelette roulée est une recette japonaise du quotidien, rapide pour un repas du soir léger, et parfaite pour un bento
Azuki et soja vert à l'échalote
L'azuki est un haricot très commun au Japon. Son goût est assez sucré et il est traditionnellement utilisé pour confectionner des desserts.Le soja vert, c'est le haricot…
Soupe au Miso
La soupe miso c'est cette petite soupe qu'on nous sert dans les restaurant japonais avant nos sushis préférés. La voici en version simplifiée Évitez…
California rolls tout jaunes au saumon, avocat et mini pousses de roquettes
Une astuce toute simple pour épater vos invités.
Mignon de porc sauce d'huître et riz au sumac
Une recette savoureuse pour accommoder le mignon de porc autrement.
Flan de quinoa/ lentille rose à la tomate
L'agar agar est une algue japonaise au fort pouvoir gélifiant.
Brochettes de porc marinées au Yuzu
Le yuzu est un agrume japonais super tendance ! On trouve son jus et des produits dérivés du yuzu en épicerie asiatique.
Tagliatelles aux crevettes piquantes
Des pâtes, oui, mais on fait un plat élaboré pour recevoir ses amis.
Gyoza de crevettes
Des petits chaussons de pâtes populaires au japon.