Cuisine japonaise
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Sushi léger

Sushi léger

Poisson, jeunes poireaux et graines de moutarde font de ces sushis une contribution 'healthy'.

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Sushis aux épinards, au saumon fumé et à la betterave

Sushis aux épinards, au saumon fumé et à la betterave

Ce sushi plaira à tous ceux qui préfère le saumon fumé au saumon cru

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Maki crevette, mangue, avocat au curry

Maki crevette, mangue, avocat au curry

Un maki version indienne avec comme assaisonnement une mayonnaise au curry.

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Maki sushi au maquereau, concombre et avocat

Maki sushi au maquereau, concombre et avocat

Un sushi très frais à base de maquereau, concombre et avocat. C'est fondant et croquant à la fois.

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Sushis aux poireaux et au saumon mariné à l'aneth

Sushis aux poireaux et au saumon mariné à l'aneth

Cette recette est un mélange d'ingrédients traditionnels et plus originaux.

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Sushis sésames, jambon, concombre et ketchup

Sushis sésames, jambon, concombre et ketchup

Voilà ma première expérience de sushis, je suis non initiée, et pour moi c'est une découverte en douceur, la feuille soja aux gra1

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Sweat makis

Sweat makis

Version sucrée salée

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Sushis à la fraise et au coulis de mangue

Sushis à la fraise et au coulis de mangue

Voici une recette pour les adeptes des sushis sucrés.

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Sushis roses à la fraise et aux pralines roses

Sushis roses à la fraise et aux pralines roses

Un sushi tout rose, très régressif...

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Makis aux crevettes yakitori

Makis aux crevettes yakitori

Des makis 'santé' à base de riz complet.

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