Cuisine japonaise
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Maki concombres

Maki concombres

Réalisation simplifiée de Maki, diététique qui change de la nourriture occidentale.

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Nouilles Soba au dashi et tempura de crevettes

Nouilles Soba au dashi et tempura de crevettes

Une libre interprétation d'une recette japonaise, alliant shiso et basilic, senteurs et saveurs assurées farine de riz, de blé ou de ch&ac1

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Maki californien au tempura de crevette et avocat

Maki californien au tempura de crevette et avocat

Un délice et facile à faire !

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Maki 4 parfums

Maki 4 parfums

Bon assortiments de Makis.

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Tapioca au lait de coco, litchis et menthe

Tapioca au lait de coco, litchis et menthe

Perles du Japon, version sucrée.

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Maki de wrap

Maki de wrap

Voici mes maki de wrap au thon épicé, original et très savoureux en bouche. A tester!

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Trilogie Japonisante

Trilogie Japonisante

Une ardoise de mise en bouche japonisante.

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Bouillon dashi aux crevettes grises

Bouillon dashi aux crevettes grises

Une recette détox et rapide.

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Chirashi surimi

Chirashi surimi

Le chirashi est un sushi 'éparpillé' c'est à dire un riz vinaigré recouvert d'ingrédients éparpillés.

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Gras double frit à la japonaise

Gras double frit à la japonaise

Une petite entrée délicieuse.

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