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Tonkatsu
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Maki concombres
Réalisation simplifiée de Maki, diététique qui change de la nourriture occidentale.
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Nouilles Soba au dashi et tempura de crevettes
Une libre interprétation d'une recette japonaise, alliant shiso et basilic, senteurs et saveurs assurées farine de riz, de blé ou de ch&ac1
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Maki californien au tempura de crevette et avocat
Un délice et facile à faire !
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Maki 4 parfums
Bon assortiments de Makis.
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Tapioca au lait de coco, litchis et menthe
Perles du Japon, version sucrée.
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Maki de wrap
Voici mes maki de wrap au thon épicé, original et très savoureux en bouche. A tester!
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Trilogie Japonisante
Une ardoise de mise en bouche japonisante.
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Bouillon dashi aux crevettes grises
Une recette détox et rapide.
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Chirashi surimi
Le chirashi est un sushi 'éparpillé' c'est à dire un riz vinaigré recouvert d'ingrédients éparpillés.
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Gras double frit à la japonaise
Une petite entrée délicieuse.