Cuisine japonaise
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Sushis faciles

Sushis faciles

Les sushis, spécialité japonaise, sont simples à réaliser et permettent de goûter au thon cru.  

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Omurice

Omurice

Typiquement japonaise, cette omelette fourrée au riz est idéale pour accommoder les restes.

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Crevettes aux ananas sur nid de nouille de riz entouré de feuille d'algues (Nori)

Crevettes aux ananas sur nid de nouille de riz entouré de feuille d'algues (Nori)

Facile à faire et riche en goût !

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Okonomiyaki

Okonomiyaki

Cette recette d'Okonomiyaki est très populaire au Japon. Aujourd'hui, dans la recette que je vous propose de tester, il y a deux galettes de chou, de la1

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Kara-age, beignets légers de poulet japonais

Kara-age, beignets légers de poulet japonais

Plat typique japonais pour le bento ou le repas, ce sont des morceaux de poulet recouverts d'un fin nappage parfumé puis frits pour donner de délicieuses bouchées d1

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Sushis-crêpes

Sushis-crêpes

Une recette pour revisiter quelques ingrédients et leur donner un nouvel air .... comme des crêpes bien roulées sur du saumon fumé et quelques grains de riz !

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Maki au thon (recette diététique)

Maki au thon (recette diététique)

Une recette légère et fraîche!

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Makis de canard

Makis de canard

Makis de canard, dés de pommes et roquette pour une entrée originale !

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Cake au thé vert

Cake au thé vert

La recette d'un vrai japonaise : Hiromi.    

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Crevettes panées à la japonaise

Crevettes panées à la japonaise

Une recette ancestrale qui consiste à faire frire des fruits de mer jusqu'à en faire des beignets.

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