Citrons confits à l'huile d'olive
La recette des citrons confits ! A avoir dans son réfrigérateur pour vos tajines !
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Harcha facile
C'est une sorte de pain servi avec un thé a la menthe
Chorba algérienne à la coriandre et à la menthe fraîche
Apprise lors d'un voyage en Algérie, cette recette dégage un fumet irrésistible grâce au mélange subtil de la cannelle, de la coriandre…
Brik tunisienne
Le Brik est une entrée tunisienne typique.Un petit plat tunisien, pour accompagner une salade en entrée.
Tourte burger
Un hamburger géant que les enfant adorent ...
Baghrirs à l'orange
Ce sont des crêpes moelleuses appelées aussi crêpe mille trous.
La Mouna
Une délicieuse recette de brioche traditionnellement réalisée à Pâques par les pieds-noirs. Elle est parfumée avec des zestes d'agrumes.
Gâteau harrissa
Ce gâteau est un gâteau à base de semoule moyenne, sucre, eau, eau de fleur d'oranger
Brioche Algérienne Kaak
Le kaak est une brioche algérienne sa recette varie selon les régions
Tajine de poulet à l'orange
Un petit tajine au poulet fondant, délicieusement parfumé à l'orange. Encore meilleur le lendemain quand les arômes ont eu le temps de se développer.
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