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Cuisine traditionnelle
Vous regardez : Tarte aux pommes façon Grand-mère Video 1 sur 15
Chorba ramadanesque

Chorba ramadanesque

Quoi de mieux après une journée de jeûne qu'une délicieuse chorba remplie de bonnes choses apaisant le ventre et l'esprit...

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Garbure

Garbure

La garbure est un plat traditionnel des Pyrénées et plus spécialement de Bigorre. 

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Œufs à la coque, rapide et délicieux

Œufs à la coque, rapide et délicieux

La recette la plus basique (à faire à midi lorsque l'on manque de temps)

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Civet de lapin sauce au sang

Civet de lapin sauce au sang

Un classique, mais tellement bon !

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Rôti Orloff

Rôti Orloff

Avant de commencer à préparer cette recette de rôti de porc Orloff, nous vous conseillons de demander à votre boucher de tailler le rôti…

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Quiche Lorraine crémeuse gratinée au gruyère

Quiche Lorraine crémeuse gratinée au gruyère

La quiche lorraine est une entrée chaude vite fait, bien fait mais tellement bonne ! Vous pouvez aussi déguster la quiche lorraine en plat avec une salade verte ou de…

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Far breton rustique

Far breton rustique

Recette traditionnelle et toujours aussi délicieuse.

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Crème aux œufs au caramel

Crème aux œufs au caramel

La véritable recette de la traditionnelle crème aux oeufs et son caramel... Une recette indémodable à préparer et à manger toute…

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Boeuf Bourguignon traditionnel et classique

Boeuf Bourguignon traditionnel et classique

Le bœuf bourguignon, c’est le genre de plat réconfortant qu’on adore partager autour d’une grande table. La viande est d'abord marinée…

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Le vrai gratin Dauphinois

Le vrai gratin Dauphinois

Saviez-vous que l’on ne met pas de fromage dans le vrai gratin Dauphinois ? C’est l’amidon contenu dans les pommes de terre qui donne cette jolie couleur…

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