Gratin de fruits rouges

Gratin qui peut se décliner à loisir selon les mélanges de fruits que l'on fait. On peut aussi varier la poudre d'amande, de noisette, de noix qui agrémente ce gratin.

Gratin de chou-fleur à la mimolette

Le gratin de chou-fleur est un grand classique de la cuisine française. Il se compose de bouquets de chou-fleur, de béchamel et de gruyère râpé…

Gratin de pommes de terre et fenouil facile à réaliser

Le fenouil est un légume que l'on cuisine peu et c'est bien dommage car il est délicieux. A tester avec ce gratin.

Gratin dauphinois et ses courgettes, plat végétarien

La saison des gratins est ouverte, depuis longtemps! Tout le monde connaît le gratin dauphinois, un véritable délice que j'ai voulu revisiter avec…

Aubergines Mélanie

Un plat complet chaleureux et goûteux. Il peut se préparer à l'avance et se réchauffe sans problème.

Gratin épinards ravioles et tomates et noix

Gratin de pommes de terre Vittelote à la crème

Petits gratins de pomme de terre Vittelote à la crème salés à la fleur de sel juste pour faire ressortir les arômes.

Gratin de cardons de Mère Jo

A Genève, une variété de cardon appelée l' "épineux de Plainpalais" a reçu ses lettres de noblesse avec une AOC. Cette recette est un secret de famille, car on aprête…

Gratin de courgettes façon flan

Une recette facile et appréciée par le plus grand nombre. Ce gratin de courgettes façon flan est un incontournable de la cuisine familiale et estivale. 

Gratin de pommes de terre au Roquefort

Un petit gratin de pommes de terre au roquefort qui s'est avéré un met très succulent, le mélange des ingrédients ainsi que le mode de cuisson font que les pommes de…