Escargots à la crème d'ail
Des escargots avec une sauce d'ail et du jambon d'ardenne. un délice.
Vous regardez : Papillote de lotte sur la braise
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Salade de bœuf à la Thaïlandaise et sa sauce soja
Une entré à base de boeuf, à la fois simple et très fraîche
Salade d'été au magret et aux framboises
Une salade sucrée salée très fraiche pour l'été avec salade et framboises du jardin juste cueillis.
Poitrine de porc roulée à la moutarde ancienne
Voici une recette pour manger différemment les tranches de poitrine de porc grillées.
Brochettes de Bœuf et de porc au fromage
Typique des assortiments de yakitori des restaurants japonais, cette brochette n'est pourtant pas originaire du Japon. C'est très certainement une invention française...
Amandes Grillées au Miel
A l'heure de l'apéritif ou simplement pour assouvir un petit creux, ces amandes épateront petits et grands...
Un tournedos habillé par le Sud-ouest
Facile à réaliser mais réservée aux gourmets. Le foie gras apporte douceur et valorise les arômes de la viande et le parfum de la truffe. Là, c'est L'Eldorado
Travers de porc version USA
La cuisine américaine simple et excellente.
Riz "carreteiro" à la grillade de viande
Recette typique du Brésil, envoyée par Tolentino Neto du blog "Marido na Cozinha" - http://maridonacozinha.com.br/
Dos de saumon au grill
Une recette raffinée.
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