Velouté de potiron, bruschetta façon tartare de crevettes
Un velouté de potiron légèrement relevé au curry, accompagné d'une tartine façon tartare mayonnaise, crevettes, herbes aromatiques…
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Variation de focaccia au cantal
Des focaccias gouteuses et originales pour accompagner des salades.
Filet mignon de porc en croûte
Un filet mignon de porc en croûte, herbes, moutarde et crêpe.
Poulet au romarin en pâte à sel
Un plat original par Maitre Coq !
Panna cotta aux petits pois et parmesan, jus épinards, ail, menthe
Un panna cotta très fondante et parfumée avec le croquant des petits pois et des croûtons.
Tarte à la tomate moutardée maison
Elle est belle avant la cuisson, magnifique quand c'est cuit, succulente à manger et toujours trop petite
Tajine marocain traditionnelle
Un détour au Maroc sans bouger de chez vous ? Suivez-moi !
Cookies salés aux tomates séchées
Une idée d'apéro...
Filet mignon aux herbes fraîches
Une délicieuse recette de filet mignon servi avec des carottes nouvelles et une salade à base de cœurs de laitue et de mayonnaise aux oignons nouveaux.…
Saumon séché aux fines herbes du jardin et à la chicorée
Simple et étonnant!
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