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Légumes anciens rôtis à la moutarde, au miel et aux épices
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Gratin de pommes miel et cardamone
Un goût délicieux avec sa touche de cardamone.
Petite tartine sucrée salée au fromage de brebis
J'ai utilisé du miel de carotte. Il se marie parfaitement avec de la viande des grisons et le fromage mais il faut en mettre peu car il est assez fort et on retrouv1
Ratte du Touquet dorée au miel
Une recette de Domitille Langot.
Le Normandy
Apéritif de cidre et calvados.
Salade de fruits d'automne au quinoa gourmand
Une bonne salade de fruits.
Crottins de chèvre aux figues et miel
L'alliance entre le chèvre et le côté sucré des figues et du miel, un régal.
Tranches au nougat
Une couche de nougat entre deux abaisses de pâte sucrée.
Terrine de poires caramélisées au miel du Lubéron et à la Fourme d'Ambert, pâte de coing maison
Une entrée sucrée salée !
Pain d'épices de la joie, au cidre et courge spaghetti
Un gâteau aux épices moins sucré qu'un pain d'épices traditionnel, et extrêmement moelleux grâce au cidre, à la courge spaghetti et à la compote. Il est parfumé aux1
Poires en gratin chocolaté et épicé...
Un délicieux gratin plein de saveurs