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Parmesan

On raffole du parmesan. Ce fromage italien à pâte cuite que l'on parsème généreusement sur nos plats de pâtes ou dans nos salades. Et si vous êtes fans de ce fromage, sachez que plein de recettes sont à découvrir !! 


Vous regardez : Comment faire des coques en parmesan ? Video 1 sur 15
Risotto alla parmigiana

Risotto alla parmigiana

Simple et pourtant ce risotto est une vraie merveille. Savoureux, gourmand et délicieux.

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Tarte aux légumes du soleil

Tarte aux légumes du soleil

Tous les bons légumes d'une ratatouille : poivrons, aubergines, courgettes, tomates et oignons... déposés sur une pâte brisée, recouverts…

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Tagliatelles à la carbonara

Tagliatelles à la carbonara

Une recette facile, rapide et délicieuse.

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(208 notes)
Crumble aux légumes d'été

Crumble aux légumes d'été

Crumble au parmesan et légumes d'été : une recette idéale pour l'été

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Clafoutis de tomates au jambon

Clafoutis de tomates au jambon

Une version salée du clafoutis, relevé grâce à de la moutarde. Un vrai régal ! Peut se déguster avec un peu de salade verte.

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(43 notes)
Tarte tomate, parmesan et balsamique

Tarte tomate, parmesan et balsamique

Je sais, ce n'est pas vraiment le moment de proposer une recette où il faut faire tourner le four pendant une demi-heure mais l'avantage est qu'une fois cuite, cette…

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Cannellonis d'agneau maison

Cannellonis d'agneau maison

Une très belle recette du site Agneau Presto.

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Tartelettes aux courgettes et noisettes

Tartelettes aux courgettes et noisettes

Association réussie de saveurs ainsi que de moelleux, croquant et d'une touche d'originalité.

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(1 note)
Mousse de tomate et tuile au parmesan

Mousse de tomate et tuile au parmesan

Une recette fraîche et légère pour fêter l'arrivée du soleil.

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Noix de saint-jacques en crumble

Noix de saint-jacques en crumble

Le mariage poireaux noix de Saint-Jacques est toujours des plus réussi. Sous le croustillant d'une pâte à crumble c'est un régal. N'hésitez pas à servir ce plat lors…

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