Pesto de feuilles de pissenlit et spiruline
Bonjour à tous ! Me revoilà avec mes feuilles de pissenlit et un très bon pesto !! Il y a bien sûr le pesto traditionnel mais il y a auss1
Flan œufs-courgettes
Accompagnement d'oeufs et de courgettes parfait pour viande et poisson, encore même grillades durant les repas estivaux.
Soupe au pistou
La soupe au pistou représente l’un des plats traditionnels en Provence. Chaque famille a sa recette. Aujourd’hui je vous partage celle de ma gran1
Tortilla aux épinards et champignons
Cette tortilla est riche en légumes. Elle peut se déguster chaude ou froide.
Déclinaisons apéritives de Tajine de Légumes grillés Cassegrain
De petites gourmandises apéritives qui sentent bon les épices et le soleil...
Calamars farcis
Farce ricotta parmesan et ail, très bien relevé
Gratin léger d'aubergines fondantes
"lasagnes" d'aubergines/tomates/parmesan.aubergines cuites à la vapeur pour éviter de les faire revenir à la poêle comme l'on fait traditionnellement (où elles se g1
Tricolore de poivrons, roquette, parmesan
Une salade colorée, mêlant poivrons crus et cuits, rouge, jaune, vert, autour de quelques feuilles de roquette, et de tuiles de parmesan
Caviar de courgettes au parmesan facile
Les copeaux de parmesan donne un air de fête et de convivialité aux courgettes.
Thon à la tomate, biscuit aux olives et pomme de terre
Un cylindre composé de trois étage: un biscuit salé aux olives, une couche de thon Saupiquet et une rose de pomme de terre.