Frites de courgettes ail citron et parmesan
Ces frites de courgettes à la surface croustillante sont addictives et on préfère vous prévenir. On les aime à l'apéro ou en…
Vous regardez : Comment faire des coques en parmesan ?
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Pizza d'aubergine
Une pizza pas ordinaire et tout à fait délicieuse!
Pesto au vert de courgette
Un pesto pas comme les autres !
Pesto de feuilles de pissenlit et spiruline
Bonjour à tous ! Me revoilà avec mes feuilles de pissenlit et un très bon pesto !! Il y a bien sûr le pesto traditionnel mais il y a aussi…
Flan œufs-courgettes
Accompagnement d'oeufs et de courgettes parfait pour viande et poisson, encore même grillades durant les repas estivaux.
Soupe au pistou
La soupe au pistou représente l’un des plats traditionnels en Provence. Chaque famille a sa recette. Aujourd’hui je vous partage celle de ma grand-mère.
Tortilla aux épinards et champignons
Cette tortilla est riche en légumes. Elle peut se déguster chaude ou froide.
Déclinaisons apéritives de Tajine de Légumes grillés Cassegrain
De petites gourmandises apéritives qui sentent bon les épices et le soleil...
Calamars farcis
Farce ricotta parmesan et ail, très bien relevé
Gratin léger d'aubergines fondantes
"lasagnes" d'aubergines/tomates/parmesan.aubergines cuites à la vapeur pour éviter de les faire revenir à la poêle comme l'on fait traditionnellement (où elles se gorgent…
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