Entrecôte à la sicilienne
Une entrecôte panée d'oeufs puis panée à la chapelure, ail, origan et parmesan.
Crumble de tomate cerise et poivron au parmesan et amande
Nécessite un peu de temps, mais c'est un pur délice en entrée.
Soufflés de courgette au parmesan maison
En manque évident d'inspiration pour la cuisiner de manière originale et sortir des sempiternelles courgettes vapeurs, voici une recette- ci qui fera apprécier enfi1
Ramequins de cèpes au parmesan et au Noilly Prat
Des cèpes tout simplement mis en valeur dans un flan moelleux et parfumé.
Gnocchis de courgettes, saumon et parmesan
Il y'a longtemps que je n'avais pas refais de gnocchis moi même , et puis à la courgette je n'avais jamais essayé et c'est un tort ! la préparation du plat complet1
Poulet roti crème coco et ses gnocchis
Une petite recette toute simple avec un petit goût d'exotisme, j'aime le mariage des goûts et des saveurs alors je vous en fait profiter !
Bruschettas italiennes, aubergines confites, mozzarella di buffala, parmesiano reggiano
J'ai eu la chance durant mes vacances de passer dans la belle ville de Turin, qui m'a laissé apercevoir la beauté de la gastronomie italienne, dont les bruschettas..
Risotto aux dés de rôti de porc braisés, courgettes et parmesan
Recette proposée par Herta.