Crumble de dinde aux châtaignes
Crumble de dinde à la châtaigne, potiron et patates douces sauce vin rouge.
Vous regardez : Boulettes de viande, sauce tomate
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Saucisson bourguignon
1 saucisson à cuire avec un haché d'oignons au blanc de bourgogne, arrosé d'armagnac avec des pommes vapeur.
Langue de bœuf en tajine
Cuire la langue de bœuf dans un court bouillon sur un lit d'oignon mettre des épices (cannelle safran gingembre curcuma), ajouter des raisins secs et des pois chiches…
Bitock au boursin
C'est une recette composée de viande hachée panée et garnie avec une sauce au boursin et oeufs de lympe noirs.
Rougail saucisse aux épices simple et rapide
Simple et rapide !
Lasagnes aux foies de volaille et gorgonzola
Le joli mariage des foies de volailles et du gorgonzola !
Sauté de veau aux carottes
Recette trés facile pour débutant.
Purée aux noix de st jacques et crevettes roses
Je fais une purée écrasée et je prépare à cote dans une poêle mes crevettes roses mais st jacques que je cuis 2mn je déglace je fais un roux et j'arrose et flambe de…
Sauce d'epinard avec riz
250 feuilles d'épinard un peu de beurre viande hachée, un petit poisson, de l'ail, un oignon, une tomate, sel poivre. A manger avec du riz brisure.
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