Boudin blanc classique au four
Le boudin blanc, c'est une préparation charcutière hachée de viande blanche, cuite. Il se mange chaud ou froid selon les recettes. Découvrez…
Vous regardez : Rôti de porc à la Créole
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Filet mignon de porc sauté, miel et épices
Il y a de grandes chances que cette recette entre dans votre répertoire et y reste pendant de longues années.
Filets mignon de porc au sirop d’érable
Le sirop d'érable est magique pour laquer la viande de porc et apporte un goût profond au plat, sans le côté trop salé sucré.
Kebab fait maison
Et si on tentait de le faire maison pour une fois ?
Boulettes de porc, nouilles de riz
Une recette pleine de goût.
Filet mignon de porc lard et figues
On craque pour ce délicieux trio.
Le porc aux haricots de Marie (Ma’a Tinito)
Dans la commune de Papeete, la cuisinière Marie Liu nous fait déguster le plat traditionnel de Tahiti à base de porc et de haricots : le Ma’a…
Filet mignon de porc en croûte de zaatar
Une recette à mi-chemin entre la France et le Liban, un filet mignon de porc en croûte de zaatar.
Sandwich japonais au porc pané (Katsu Sando)
Direction le Japon avec cette belle recette, simple, rapide et dont les japonais raffolent. C'est un sandwich gourmand à base de Pain de mie type Shokupan garni…
Pulled pork rapide
Vous avez une irrépressible envie de pulled pork mais vous ne voulez pas attendre 6 heures de cuisson ? Qu'à cela ne tienne, on a la solution. Cette recette…