Côtes de porc charcutière
Des côtes de porc et leur sauce charcutière à base de cornichons et sauce tomate.
Des côtes de porc et leur sauce charcutière à base de cornichons et sauce tomate.
Une recette chinoise de ravioli au porc.
Une recette du restaurant La Mandoline à Tergnier (Aisne).
Joue de porc légèrement relevée au gingembre et lait de coco.
Recette de nems simple et très savoureuse
Un sucré salé moelleux
Une version gourmande des côtes de porc.
De la rouelle cuite longuement dans sa sauce.
Filet mignon de porc sauté, puis enrobé et cuit en croûte de sel. Servir au plat. Bouquet de romarin, thym, sauge. Une variation de carottes accompagne le plat à part,…
Recette simple et savoureuse.
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