Jambalaya
Vous allez adorer ce plat typique emblématique de la cuisine cajun en provenance directe de la Louisiane, et plus précisément de la Nouvelle-Orléans.…
Vous allez adorer ce plat typique emblématique de la cuisine cajun en provenance directe de la Louisiane, et plus précisément de la Nouvelle-Orléans.…
Un bento plein de couleurs et de saveurs. Dans la partie du bas (à réchauffer) pour le plaisir des yeux et des papilles : un adorable bébé phoque, une tartelette saumon/poireau/crevette,…
Un riz coloré qui pourra se décliner en plat bien garni de moules et crevettes mais également en entrée chaude accompagné de jeunes pousses.
Un beau mariage du riz et des fruits de mer.
Paella complète au chorizo, poulet, moules, crevettes, cabillaud
En faisant des calamars facis au riz, l'idée m'est venue de faire cette Paëlla inversée. Le principe était le même, j'ai juste modifié légerement la sauce, et les ingrédients…
Un plat complet et savoureux.
Un plat convivial aux couleurs de l'Espagne !
Retrouvez cette recette sur le blog de Louise : "Gato Azul"