Tartelettes rhubarbe magret de canard fumé
Tartelettes apéritives Chutney de rhubarbe sur pâte sablée, menthe ciselée et magret de canard fumé du Sud-ouest
Vous regardez : Tartine poire et fourme d'Ambert
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Feuilletés aux poires et au stilton
Une entrée excellente, simple et rapide.
Tartelettes au crottin de Chavignol, compotée de rhubarbe au romarin
Alliance insolite et réussie du fromage et de la rhubarbe sur une tartelette fromagère aussi !
Verrine de tartare de saumon / mangue / avocat
Une verrine très légère qui allie le sucré et le salé à merveille. Une recette rapide, succès garanti!
Salade de pâtes/concombre et pommes Granny
Une salade fraîche et légère, parfait pour un buffet estival.
Gaspacho de Dolwen
Recette de Jean-Claude Spégagne (Le Bienvenue à Roudouallec)
Salade de Chérie à l'indienne et gambas rôties
Recette de Jason Bayes (Hôtel-Restaurant de la Pointe de Mousterlin à Fouesnant)
Salade de Juliette en verrine
Recette d'Emmanuel Van Dam (chef à domicile/Consultant culinaire à Pluguffan)
Salade de Princesse Amandine et pomme fruit au hareng
Recette de Guy Guilloux (La Taupinière à Pont-Aven)
Samosa...du Sud Ouest
Samosa revus façon Sud Ouest avec du foie gras et des pommes
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