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Tartare
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Petits flans de tomates cerise au tartare ail et fines herbes

Petits flans de tomates cerise au tartare ail et fines herbes

Des petits flans, aux parfum chaud et doux des graines de cumin, qui s’associent à merveille avec le fromage tartare ail et fines herbes et les tomates cerises

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Rouleaux jambon tartare

Rouleaux jambon tartare

Un amuse gueule très frais

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Tartare de thon aux agrumes

Tartare de thon aux agrumes

Petit tartare de thon rouge accompagné de citron oranges pamplemousse.tout cela coupé en brunoise.ainsi que la ciboulette

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Bar cuit sur la peau tartare de tomates

Bar cuit sur la peau tartare de tomates

Retrouvez cette recette au restaurant Les Enfants Terribles à Paris.

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Tartare de thon en salsa de mangues

Tartare de thon en salsa de mangues

Facile et goûteux, pour ceux qui ament le poisson et les saveurs exotiques

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Steack tartare à l'avocat

Steack tartare à l'avocat

Un grand creux et c'est prêt en 10 minutes accompagné d'une baguette fraîche.

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