Carré d'agneau fumé au serpolet des claparèdes, rôti en cocotte de fonte une légère infusion de thym citronné argenté
Une recette du Chef Edouard Loubet du restaurant Capelongue
Vous regardez : Encornets en brochettes, grillés au thym frais
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Muffins au thym et aux tomates séchées
De délicieux muffins salés au bon goût de thym des collines aubagnaises.
Tartelette aux abricots, thym et amandes
Une tartelette gourmande, pleine de saveurs.
Cotolettes de côtes d'agneau de Connemara au sésame, thym et au jus de clémentines
Des cotolettes rapides et légères à grignoter avec l'apéritif et idéales pour un buffet dînatoire. Elles se marient très…
La tarte à la courgette, pâte brisée au thym
Les courgettes restent un peu croquantes, avec du poisson ou sans.
Rôti de veau à la tomate
Rôti de veau et sa sauce tomate.
Sablé roquefort et thym
un sablé qui allie fondant et force de caractére
Côtes de veau grillée au thym
Amateurs de veau, lors de votre prochain barbecue, vous avez prévu de servir des côtes de veau. Dans un premier temps, vous allez préparer une…
Terrine de poulet aux poivrons
Cette terrine est facile, bon marché et délicieuse. Exactement ce qu'on cherche en été où on a envie de se régaler sans passer…
Gigot d'agneau mariné aux vins
Apaule d'agneau marinée aux vins et petits légumes puis rôtie au four
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