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Vous regardez : Foie de veau persillé Video 1 sur 15
Blanquette de veau

Blanquette de veau

La blanquette de veau se mange souvent lors des repas de famille du dimanche. Ce plat convivial par excellence parvient à réunir les amateurs de viande…

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Osso Bucco de veau comme à Milan

Osso Bucco de veau comme à Milan

Le marmiton italien a toujours dans sa botte une bonne recette d'Osso Bucco !

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Escalope de veau sauce 'sahara' et son riz camarguais

Escalope de veau sauce 'sahara' et son riz camarguais

Escalope de veau pôelée avec sauce moutarde, curry, crème fraîche accompagnée de riz, de pâtes ou légumes...

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Blanquette de veau crémeuse

Blanquette de veau crémeuse

La vraie recette de la blanquette, ce plat typique de la cuisine française. 

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Saltimbocca à la romaine

Saltimbocca à la romaine

Les "saltimbocca" à la romaine sont l'une des spécialités les plus célèbres de la cuisine typique de Rome. Il s'agit de fines tranches…

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Blanquette de veau moutardée

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Blanquette de veau revisitée

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Sauté de veau aux olives

Sauté de veau aux olives

Le sauté de veau est un classique de la gastronomie française. Donc, si vous manquez d'inspiration ou de temps pour préparer un repas entre amis,…

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Blanquette de veau version light

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Manger léger peu rimer avec plaisir

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Terrine de lièvre fait maison

Terrine de lièvre fait maison

Vous aimez le pâté et vous voulez en cuisiner à la maison ? Cette recette à base de lièvre, de lard et de veau est un jeu d'enfant.…

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M'loukhia

M'loukhia

Mloukhia : une recette traditionnelle et familiale tunisienne.

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