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Rougail de poulet
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Rougail de poulet
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Rougail de pouletRougail de poulet@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

C'est un plat a base de morceau de filet de poulet avec un épice qui fait le tout !

Ingrédients (4 personnes)

  • Sucre en poudre ou sucre semoule1 cuillère a café de sucre en poudre
  • 1 bouquet de cive bien vertes
  • Huile2 cuillères a soupe d'huile
  • Oignon2 oignons
  • Ail1 gousses d'ail
  • Curcuma1 cuillères a soupe de curcuma
  • Tomate7 tomates
  • Escalope de poulet5 escalopes de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Emincez les oignons grossièrement.puis coupez les escalopes en carrés.versez dans la poèle wok l'huile puis les morceaux de poulet.


    Laissez revenir 5 mn et y plongez les oignons.pendant ce temps coupez les tomates en demi-lunes.quand les oignons sont devenues translucides


    Versez les tomates.


    Laisser cuire 20mn et mettre l'ail haché et le sucre.


    Laisser cuire encore 5mn et versez le curcuma et les cives coupez en morceaux et laissez cuire encore 5mn.


    Servez avec du riz basmati ou thai.
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