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Vidéo suggérée Lasagnes aux endives et au saumon fumé
Video 1 sur 15
40min
Facile
Bon marché
Par Jouquet's
Recette facile à préparer, ne nécessite que quelques minutes et quelques ingrédients. Peu coûteux mais majestueux !
Ingrédients (4 personnes)
Rouleaux
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Jus de citron
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Fromage mozzarella rapé
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Sel
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Poivre
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Persil frais haché
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150g de fromage à la crème
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1 paquet d'asperge ou une conserve
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12 pâtes à lasagne
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2 boites de saumon rose en conserve
Sauce
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½ oignon rouge
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Sel
-
Poivre
-
Persil frais
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75g de fromage à la crème
-
Jus de citron
- 200 ml de crème à cuisson 35 %
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire les pâtes.
- 2Dans un grand bol , mélanger le saumon haché, le fromage à la crème, le persil, et le jus de citron.Saler - poivrer au goût.
- 3
Étendre le mélange sur les pâtes, pour les rouler ensuite.
- 4Sauce :Faire revenir l'oignon.
Mélanger tous les ingrédients dans une petite casserole jusqu'à ébullition.
- 5
Dans un plat allant au four, placer les rouleaux, par dessus mettre les asperges cuitent et coupées, verser la sauce par dessus et étendre le fromage rapé.
- 6
Mettre le plat au four sur la grille du centre pendant 10 min a 190°, et finir la cuisson à 'Broil' jusqu'à ce que le fromage soit doré.
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