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45min
Facile
Bon marché
Une recette au Cuisine Companion.
Ingrédients
4 personnes
- 2 pincées de sel ou sel fin
- 70 g de tapenade
- 200 g de mimolette
- 4 blancs de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Disposer les escalopes sur du film alimentaire. Les enduire de tapenade et de mimolette coupée et dés. Rouler les escalopes dans le film, vous obtiendrez des boudins.
- 2
Verser, 8 cl d'eau dans la cuve du robot, déposer les boudins dans le panier vapeur et cuire 25 minutes en mode vapeur.
- 3
Découper en tronçons et déguster avec des tagliatelles, sauce tomate par exemple.
Conseils
Vous pouvez remplacer la tapenade par du pesto.
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