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Salade de fruits à la mexicaine
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Avatar de Chef Damien
Par Chef Damien

Une salade de fruits au délicat parfums de cactus ! Pour finir en légèreté un repas mexicain...

Ingrédients

6 personnes
  • Ananas½ ananas frais
  • Pamplemousse2 pamplemousses
  • Pastèque250 g de pastèques
  • Avocat1 avocat
  • Tequila½ verre de tequila ou Mezqual
  • 6 c. à s. de sirop de cactus
  • Vanille1 gousse de vanille du mexique

Préparation

Préparation :
  1. - Peler et couper les fruits en cubes réguliers


    - Ajouter la vanille, le sirop et l'alcool.


    - Laisser macérer 2 heures de servir au réfrigérateur...


     
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