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25min
Facile
Bon marché
Recette simple et colorée à préparer la veille avec pâtes, courgettes, tomates ..... sans viande.
Ingrédients
4 personnes
- 1 branche de marjolaine
- Huile
- 1 gousse d'ail
- Courgette
- 250 g de tomates
- 300 g de pâtes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites revenir l'ail haché et la marjolaine avec 3 c à soupe d'huile. Ajoutez les tomates en morceaux, salez et faites cuire à feu vif pendant 15 mn environ.
- 2
Entre temps, faites cuire ensemble les pâtes et les courgettes lavées, séchées, coupées en morceaux. Egouttez le tout et versez sur la préparation d'ail, marjolaine et tomates, mélangez. Laisser refroidir avant de mettre au frigo dans un saladier.
Conseils
Selon le temps peut se manger aussi chaud.
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