Salade de pâtes aux tomates Sauce Barbecue

Faire cuire les pâtes en suivant les indications du paquet.

Dans une poêle, faire revenir à sec les lardons puis déglacer avec la crème liquide.

Ciseler le basilic, émincer finement l'échalote et couper les tomates en deux.

Egoutter les pâtes, les laisser légèrement refroidir et verser les dans un grand saladier. Y ajouter les lardons avec leur sauce, le basilic, les tomates et l'échalote. Assaisonner avec la Sauce Barbecue Amora, quelques gouttes de Tabasco et l'huile d'olive.

Ajuster l'assaisonnement avec du sel et du poivre du moulin. Réserver au frais avant de servir.