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35min
Facile
Bon marché
Délicieuse salade à déguster avec un barbecue.
Ingrédients
4 personnes
- 70 g de quinoa
- 100 g de courgettes
- 50 g de tomates
- 50 g de carottes
- 1 oignon
- 1 c. à s. d'huile
- 1 c. à c. de vinaigre
- Sel ou sel fin
Matériel
- Robot Vorwerk Thermomix
- Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans votre bol, mettre l'oignon éplucher et coupé en 2, mixer 6 sec vitesse 5. Mettre dans votre saladier.
- 2
Laver éplucher vos légumes et couper en tronçons et lamelles pour la tomate. Dans votre bol, mettre les légumes, programmer varoma, vitesse 2 et pendant 5 min.
- 3
Dans votre varoma mettre le quinoa, et cuire 14 min vitesse 2. Egoutter.
- 4
Préparer votre vinaigrette, ajouter les légumes, et le quinoa dans votre saladier avec l'oignon.
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