Cette originale salade d'étage est parfaite en vacances. En effet, rapide à faire, rafraichissante les jours de canicule, vos invités et vos enfants vont se régaler en la dégustant. Pour la réussir, vous avez besoin d'œufs, de jambon blanc (ou de blanc de dinde), mais aussi de légumes tels que du céleri rave, du maïs et de poireaux. Puis, si vous aimez le fromage, improvisez en fonction de votre stock ou de vos envies du moment. Gruyère, brie, mozzarella, chèvre, fêta, tout convient ! Ensuite, pour donner un peu de croquant à votre salade, vous allez parsemer quelques morceaux de pommes acidulées granny-smith. Enfin, si vous avez un peu de temps devant vous, faites votre salade la veille et laisser la reposer quelques heures au frigidaire. C'est un délice !
Ingrédients (4 personnes)
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5 œufs
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300 grammes de fromage coupés en dés
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3 pommes acides (granny smith)
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6 tranches de jambon blanc0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
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une petite boîte de maïs
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2 petits poireaux
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un bocal de céléri rave
Matériel
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Epluche-légumes
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Passoire
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Planche à découper
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Saladier
Préparation
- 1
Égoutter et rincer le céleri-rave.
- 2
Rajouter la boite de maïs.
- 3
Laver et couper les poireaux en rondelles assez fines.
- 4
Couper les tranches de jambon en dés.
- 5
Couper les pommes en dés.
- 6
Couper les œufs en 6.
- 7
Tout mélanger.
- 8
Terminer en ajoutant des dés de fromage dans le saladier.
Conseils
Voici une idée de dessert à étages.
