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2min
Très facile
Budget moyen
Une salade gasconne avec tout ses bon produits du sud et une tranche de foie gras pour terminer.
Ingrédients (1 personne)
- Foie gras
- Gésiers et vinaigrette
- Pain grillé
- Tomate
- Mâche
- Frittons
- Salade
Préparation
Préparation :
- Étalez la salade sur toute la partie de l'assietteEtalez ensuite une toute petite de poignée de frittons puis y rajouter les tomates coupées en fines tranches.Faire revenir les gésiers dans de l'huile d'olive avant de les déposer dans la salade.Enfin rajoutez une petite cuillère à café de votre vinaigrette faite maison.Accompagnez votre plat d'une tranche de foie gras sur du pain grillé.
Conseils
Choississez vous meme vos proportion qui peuvent varier
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