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Salade indienne aux oignons rouges
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Salade indienne aux oignons rouges
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Salade indienne aux oignons rouges
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Par Lilibox

Une salade pour ceux qui n'ont pas peur des émotions fortes !

Ingrédients

3 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Coriandre20 g de coriandre fraiche
  • Citron vert1 citron vert
  • Tomate600 g de tomates
  • Oignon rouge2 oignons rouges

Préparation

Préparation :

  1. Couper en rondelles ou émincer deux oignons rouges avec 600 g de tomates bien rouges en tranches ou en dés.
    Verser le jus d'un citron vert , un filet d'huile d'olive , un petit bouquet de coriandre haché .
    Saler et poivrer.
    Ce plat accompagne les curries .
    Je vous conseille de hacher les oignons rouges et de découper les tomates en petits dés ,ce qui facilitent la dégustation .

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