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1h 30min
Facile
Bon marché
Salade froide à base de betterave, olive, oignons, celeri, pommes de terre, carotte, mayonnaise.
Ingrédients
0 personne
- Pomme de terre
- Carotte
- Betterave
- Céleri
- Oignon
- Olive
- Mayonnaise
- Poivre
- Sel ou sel fin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faites bouillir pendant +/- 30 min les pommes de terre, les carottes et le celeri dans des casseroles séparées jusqu'à ce que les ingrédients soient cuits.
Enlevez l'eau et laissez refroidir. - 2
Coupez les oignons, les olives et le celeri en petit morceaux.
Coupez les betteraves, carrottes et pommes de terre en grands morceaux. - 3
Melangez lentement, pour ne pas écraser les ingredients, tous les ingrédients. Rajoutez un peu de mayonnaise ou vinaigrette, sel et poivre.
- 4
Servez tout seul ou avec poisson ou viande.
Bon appétit.
Conseils
Les quantités pour chaque ingrédient est selon votre goût.
Les betteraves se vendent déjà cuites.
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