Amateurs de saumon fumé, vous cherchez une idée de sandwich pour un pique-nique ou bien pour une pause déjeuner au bureau ? Cette recette est parfaite ! Tout d'abord, vous avez allez garnir vos pains pitas avec du saumon fumé et de la salade verte. Si vous voulez, vous pouvez rajouter des crudités comme de la tomate ou des concombres. Pour donner du goût à votre sandwich, vous allez parfumer le saumon avec du citron, de l'aneth, mais aussi des baies roses. Si vous avez du fromage frais, vous pouvez recouvrir votre pain pita avec la variété qui vous fait envie. Avant de déguster ce sandwich, mettez le quelques minutes au frigidaire. C'est un délice !
Ingrédients
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1 citron jaune
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125 g de fromage blanc
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Baies roses
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6 feuilles de laitue
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Aneth
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4 pain pita ou pain libanais
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4 tranches de saumon fumé
Matériel
- Couteau à pain
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Planche à découper
Préparation
- 1
Citronner les tranches de saumon.
- 2
Laver la laitue et l'aneth.
- 3
Couper l'intérieur de chaque pain pita.
- 4
Saler et poivrer le fromage blanc.
- 5
Badigeonner l'intérieur des pains avec le fromage blanc.
- 6
Dans chaque pita, placer une feuille de laitue et une tranche de saumon.
- 7
Ajouter quelques baies roses et un peu d'aneth.
- 8
Servir bien frais.
Conseils
Vous allez adorer cette variante de sandwich au saumon fumé avec du fromage frais.