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Saumon aux épinards et crème fraîche
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Saumon aux épinards et crème fraîche
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Saumon aux épinards et crème fraîcheSaumon aux épinards et crème fraîche@ Sobylk
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Par MAMACOOK

Recette très très light et délicieuse ! Et surtout simple, rapide et efficace!

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Citron2 citrons
  • 2 briquettes (15 cl) de crème fraîche allégée 15% mg
  • 1 kg de jeunes épinards surgelés
  • Pavé de saumon4 pavés de saumon ou 1 grosse darne

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Installer le saumon au centre d'un grand plat en verre allant au four,
    étaler les épinards encore surgelés tout autour.
    Saler, poivrer, arroser généreusement de crème fraîche liquide.

  2. 2

    Mélanger les épinards et la crème.
    Mettre au four 20 min environ à 180°C (thermostat 6).
    Arroser de citron avant de servir.

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