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40min
Très facile
Budget moyen
Saumon avec ses petits légumes
Ingrédients (2 personnes)
-
1 cuillère à soupe d'aneth
-
6 cuillères a soupe d'huile d'olive
-
Sel
-
Poivre
- (1 champignon de paris si vous aimez)
- Aluminium
-
1carotte
-
1citron
-
2 beaux pavés de saumon
-
4 belles feuilles de choux chinois
-
2 petites tomates cerise rouges
-
2 petites tomates cerise jaunes
-
1oignon
- Ingrédients 2 personnes ;
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- Préparation facile et rapide pour un plat délicieux et savoureux.
*Mettre 2 feuilles de choux sur un plan de travail,
*déposer un pavé de saumon dans chaque feuille de choux,
*déposer sur chaque saumon 1 fine tranche de citron, (fines tranches de champignons)
*quelques fines tranches d'oignon, et enfin les tomates cerise coupées en deux faire une jolie présentation.
*ajouter les carottes (coupées en petits cubes, ou en fines lamelles) à coté du saumon.
**mélanger l'huile d'olive, pressez un demi jus de citron, ajoutez l'aneth, salez poivrez, à votre convenance puis verser sur les pavés de saumon.
*refermez les pavés de saumon avec la seconde feuille de choux,
*emballez séparément les deux saumons feuilles de choux dans des feuilles d'aluminium façon papillote.
**Enfournez 30min à 240 degrés. Patientez , ca sent délicieusement bon !
C'est prêt bon appétit.
J'espère que ma recette vous plaira, bon appétit.
Conseils
Moi je sert ce délicieux saumon en feuilles de choux avec du riz basmati sauce au beurre blanc au citron .
Servir avec un vin blanc moelleux bien frais.
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