Une recette pleine de goût, facile et rapide ! Une recette proposée par Florence du blog 'Flo en cuisine'.
Ingrédients
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500 g de filets de poulet
- 150 g de crème de Saint-agur
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10 cl d'eau
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1 oignon
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1 filet d'huile d'olive
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Sel ou sel fin
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Poivre du moulin
Préparation
- 1
Coupez les filets de poulet en cubes.
- 2
Epluchez et hachez finement l'oignon
- 3
Dans une poêle anti-adhésive, sur feu doux, faites revenir les oignons avec un filet d'huile d'olive pendant 5 minutes.
- 4
Quand les oignons deviennent translucides, retirez-les du feu.
- 5
Salez légèrement les morceaux de poulet et colorez dans la poêle avec un filet d'huile d'olive pendant 3 minutes.
- 6
Ajoutez les oignons, la crème Saint Agur® et l'eau. Laissez cuire à couvert 5 minutes en remuant régulièrement jusqu'à une consistance nappante de la sauce.
- 7
Ajoutez un tour de poivre du moulin au moment de servir.
Conseils
Dressage : servez ce poulet à la crème de Saint Agur avec une semoule légèrement beurrée.
