Voilà un sorbet qui vous fera traverser les océans et vous fera voyager...Une explosion de saveurs garantie... Pour tous les amoureux des îles !
Ingrédients (6 personnes)
-
Sucre de canne roux (selon vos goûts)
- 250g de 'ma glace maison aux fruits' d' Alsa
-
20 cl de crème soja cuisine (très froide)
- (ou utiliser 500g de fruits frais)
- 75 cl de smoothie mangue/passion
Préparation
- 1
Dans un saladier, verser le smothie de mangue/passion ou couper vos fruits en morceaux. Ajouter le contenu du sachet 'ma glace maison aux fruits' et mélanger.
Réserver. - 2
Fouetter la crème de soja froide avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange soit ferme et mousseux.
- 3
Incorporer le délicatement au mélange de fruits puis mixer pendant environ 3 minutes. Ce processus incorpore de l'air et permet ainsi d'obtenir une mousse onctueuse.
- 4
Verser le mélange obtenu dans un récipient hermétique adapté, fermez-le.
Mettre au congélateur pendant au moins 6h à - 18°C. - 5
A vos sorbets mes cuistos !
Conseils
(Smoothie Innocent)
