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Video 1 sur 15
35min
Très facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
Faire revenir des champignons des bois avec un peu d'huile olive et échalotes. Ajouter un cube de volailles une cuillère de moutarde à l'ancienne et eau. Laisser mijoter. Mixer.
Ingrédients (4 personnes)
-
Sel
-
Poivre
-
1 l d'eau
-
De l'huile d'olive
-
1 cube de bouillon de volaille
- 1 c à c de moutardes à l'ancienne
-
1 échalotes
-
500g de champignons des bois ou autres
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir les champignons et échalote, cuire.
- 2
Mixer.
Conseils
Peu de sel car le cube de volailles et déjà salé.éventuellement du persil.
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