Recette Steaks sauce au bleu au thermomix - 750g.com

Name: Steaks sauce au bleu au thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 5 g de fécule de maïs; 2 échalotes; 45 g de beurre; 180 g de crème fraîche épaisse; 170 g de roquefort; 4 steaks de boeuf

Découvrez la recette de Steaks sauce au bleu au thermomix à faire en 15 minutes. Peler les échalotes et les mettre dans votre bol, 5 sec vitesse 5. Ajouter le beurre coupé en morceaux programmer 3 min vitesse1 90°. Ajouter le roquefort coupé en morceaux et la crème. Parsemer de maïzena et programmer 5 minutes vitesse 3 à 90°. Dans une poêle bien ch…

Ingrédients

Préparation