Toutes nos idées recettes pour la cuisine de Noël

À Noël, les plats à cuisiner s'accumulent vite en cuisine, et il est facile de se laisser déborder par le temps au moment de servir toute la famille au réveillon. Vous faites partie des heureux détenteurs d'un robot multifonctions Thermomix ? Employez-le à sa juste valeur pour préparer un gâteau de Noël Thermomix aussi malin que délicieux !

Star des robots de cuisine, le Thermomix réunit 12 fonctions en un seul appareil, afin de vous aider à préparer une pâte à gâteau en un temps record. Capable de peser, comme de pétrir, de mixer comme d'émincer, et même de cuire des ingrédients à une température précise, il est tout indiqué pour faire aboutir rapidement une recette un 24 décembre.

Qui dit gâteau de Noël dit forcément bûche de Noël, l'incontournable de la pâtisserie traditionnelle pendant les fêtes. Avec le Thermomix, vous pourrez facilement préparer votre biscuit génoise à rouler pour qu'il soit aérien et facile à travailler. Battez les blancs d’œufs en neige, puis versez dans la cuve de votre appareil les jaunes, le sucre et la farine pour ensuite laisser libre court à votre créativité pour la garniture. Vous pourriez, par exemple, préparer une bûche de Noël aux fruits et aux amandes effilées, ou jouer la carte de l'amertume en préparant une bûche aux agrumes : le choix vous appartient.

Vous avez envie de régaler petit et grands pendant les fêtes de fin d'année ? Ne vous arrêtez pas en si bon chemin, et utilisez le temps gagné avec votre Thermomix pour préparer d'autres douceurs sucrées. Charmez les enfants par exemple, et lancez-vous dans l'élaboration d'une maison en pain d'épices ! Certes, le Thermomix ne vous aidera pas à la construire. Mais confiez-lui le miel, la cassonade, les épices traditionnelles et tous les autres ingrédients pour une pâte à pain d'épices à la fois parfumée et robuste. Plus simple ? Vous pourriez également concurrencer votre boulanger local en vous lançant dans la confection de chouquettes de Noël au Thermomix. Il suffit de laisser le robot pétrir votre pâte, puis de dresser à la petite cuillère vos petites boules de préparation avant de les enfourner. Ne reste qu'à saupoudrer votre petite bouchée gourmande de cristaux de sucre pour faire craquer toutes les générations de gourmands au moment du café ou du digestif !