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30min
Facile
Budget moyen
Crevettes au caramel et sésame.
Ingrédients
4 personnes
Crevettes au caramel et sésame
- Tagliatelles
- 3 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
- 1 c. à s. de sésame
- Sauce soja
- 250 g de crevettes roses
Préparation
Préparation :
- 1
Crevettes au caramel et sésame
Décortiquez les crevettes en gardant la queue, retirez le boyau en faisant une incision le long du dos. Passez-les sous l'eau et réservez. - 2
Faites chauffer le sucre dans une poêle pour obtenir un caramel et versez les crevettes dedans avec le sésame. Faites cuire à feu assez vif. La cuisson se fait très vite.
Conseils
Au moment de servir, arroser avec 1 c à s de sauce soja au moment de servir. Servez avec du riz ou des pâtes.
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