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Facile
Bon marché
Faire la pâte à tarte et incorporer la purée de bananes et cuire.
Ingrédients
-
100g de sucre roux
-
5 bananes
-
2 œufs
- 50g de poudre d'amande blanche
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20 cl de crème de soja
- Garniture
-
2 càs de sucre de canne complet
-
125 grammes de farine de riz
-
125 grammes de farine de châtaigne
-
100 grammes d'huile végétale
- 1 petit verre
- Pâte à tarte sans gluten :
Préparation
- 1
Mélangez les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et enveloppez-la de plastique alimentaire et laissez reposer 30 min au frais.
Ensuite, étalez la pâte dans votre moule et faites cuire à blanc environ 10 minutes à th 6.
Écrasez les bananes à la fourchette pour en faire une purée. - 2
Puis mélangez le sucre roux, la poudre d'amande blanche avec les 2 oeufs.
- 3
Et enfin incorporée la purée de bananes, la brique de crème de soja.
Bien mélangez à l'aide d'un fouet et versez la préparation sur la pâte. - 4
Mettre 30 minutes au four thermostat 6 (180°C).
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